敦賀屋台ラーメン 池田屋ごんちゃんラーメン

今回の食いしん坊将軍は、福井県の嶺南地区の方に行ってきました。

そこで前々から気になっていた敦賀屋台ラーメンを食べに行きました。

敦賀駅前の国道８号線白銀交差点から気比神社前の交差点までの間に点々と出る屋台。
その中で一番人気という呼び声が高い「池田屋ごんちゃん」に行くことにしました。開店と同時に満席となり、整理券が発行されるそうです。

８時ぐらいから屋台をやり始めるとの情報を元に、７時５０分ぐらいにいつも屋台をやっているという場所に行ってみると、すでに人だかりが出来ていました。

少し早めに来たつもりでも３０分待ちでした。大変よい匂いがするなか、我慢して待つこと30分・・・・ようやく順番がまわってきました。

普通盛、600円　大盛り800円のごんちゃんラーメンこの日は珍しく普通盛で頂きました。

出てきたラーメンがこちら

スープはとんこつ醤油ベースで、とんこつですがコッテリしすぎずバランスのよいスープで中太のちぢれ麺に良く絡みます。

大変おいしいラーメンでしたが・・・期待のほうが大きかったのか、いまひとつ物足りない様な気がしてしまいました。

そこで何気なくテーブルの上にあったおろしニンニクをスプーン１杯加えてみたら・・・

かなりおいしい

ニンニクの香りが非常にラーメンとマッチしており、味にもこくが出てラーメンのおいしさをさらに高めていました。

これには大盛りにしなかったことを心から悔いました

初めての屋台ラーメンはとても大満足のラーメンでした。また今度大盛りで食べに来たいです。